« Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin»

Henri de Toulouse Lautrec

Tablée de curiosités

Équipe en cuisine

Camille Coiffard & Maxime Guillemet
Propriétaires

Maxime Guillemet
Responsable de salle

Antoine Delplanque & Camille Coiffard
Chefs de cuisine

Margot Beck
Préparation cuisine

Oumarou Sylla
Commis

 

Crème c'est avant tout Camille et Maxime. Deux passionnés de gastronomie qui se rencontrent au travail, dans l’hôtellerie de luxe. En dehors du boulot,  ils passent leur temps à se retrouver tous les deux ou avec des potes autours de plats gourmands et de bons vins. Un véritable amour partagé pour le terroir français et sa gastronomie. 

Mais Crème, c’est évidemment aussi la Normandie.  Camille est très fière de cette terre où elle a grandi. Fière de cette région dont sa maman, elle-même cheffe, lui partage les secrets depuis son plus jeune âge. 

Et c’est à son tour que Camille fait découvrir à Maxime cette terre riche et fertile dont il tombe sous le charme. 

Curieux d’en savoir encore plus, ils partent ensemble à la rencontre de producteurs passionnés et découvrent des produits insoupçonnés.

Et quelle meilleure idée que de vouloir faire partager leur amour des bons petits plats, des produits de qualité & pépites normandes qu’en ouvrant un restaurant! 

Crème est né. 

Pour vous offrir un joli moment de convivialité et découvrir, à votre tour, ces délicieuses curiosités.